Diese kleinen Obsttörtchen mit selbst gebackenen luftigem Biskuitboden sind einfach und schnell in der Zubereitung. Bereitet man gleich die doppelte Menge vom Biskuitteig zu kann man die andere Hälfte nach dem Backen gleich in der passenden Größe ausgestochen, als kleine Tortenböden für eine andere Gelegenheit einfrieren. In diesem Fall den Teig anstatt in eine Springform, auf das große Backblech vom Backofen einfüllen, etwas glatt streichen und backen. Bei Bedarf die tiefgekühlten Törtchen- Böden mit der rasch zusammen gerührten Sahne-Frischkäsecreme, oder wenn es ganz schnell gehen muss nur mit Schlagsahne bestreichen, mit dem vorgesehenen frischen Beeren belegen und als kleine köstliche Obsttörtchen als Dessert zu einem Espresso, oder Kaffee oder Tee genießen. Zutaten: für 8 Biskuit Obsttörtchen Für den Biskuitboden: 2 Eier Gr.
Einen Teil der Quarkmasse unter die Gelatine rühren, danach den Rest zugeben und verrühren. Nun die Sahne unterheben. Die Masse auf den Windbeuteln verteilen und den zweiten Biskuit als Deckel darauflegen. Die Torte mit den Himbeeren belegen und anschließend mit dem Tortenguss überziehen. Die Torte nun kalt stellen. Abschließend den Tortenring entfernen und die Torte mit geschlagener Sahne einstreichen und mit Pistazien verzieren. Das könnte Sie auch interessieren
TL Backpulver 1, 5 Packungen TK Mini-Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung 600 g Schlagsahne 135 g Gelierzucker (2:1) 400 g Schmand 1 Dose Aprikosen (820 ml) 1 Päckchen klarer Tortenguss 25 g Mandelblättchen Fett und Mehl für die Form So funktioniert es: Eier trennen und das Eiweiß zusammen mit 2 EL kaltem Wasser steif schlagen. Gegen Ende Zucker, Vanillin-Zucker sowie 1 Prise Salz einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander unterschlagen. Mische Mehl mit Backpulver, dann auf die Eischaummasse sieben und unterheben. Gieße die Biskuitmasse in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Springform, dann glatt streichen. Backe ihn für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen (Umluft: 150 °C). Rausnehmen und den Biskuit in der Form eine Stunde auskühlen lassen. Nach rund 40 Minuten die gefrorenen Windbeutel aus dem Gefrierfach nehmen und antauen lassen. Schlage die Sahne portionsweise steif und lassen den Gelierzucker dabei einrieseln. Streiche den Schmand glatt und hebe anschließend die Sahne unter. Löse den Biskuitboden aus der Form, auf eine Tortenplatte setzen und einen Tortenring herumlegen.
Windbeuteltorte I Die einfachste Torte der Welt I Badem Delights - YouTube
Dessert Windbeutel sind gefüllte Leckerbissen und wir machen aus ihnen eine leckere Torte! So eine Windbeuteltorte lässt dir das Wasser im Mund zusammen laufen? Dann solltest du unsere beiden Rezepte unbedingt mal ausprobieren! Zustimmen & weiterlesen Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt. Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z. B. in unserem Datenschutzmanager. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. Ob fruchtig oder im Schwarzwälderkirsch-Stil unsere Rezepte für Windbeuteltorten sind super lecker und ihre Zubereitung ist leicht. Aber auf der Kaffeetafel sind sie dennoch ein optisches Highlight, das alle beeindruckt. Prasselkuchen: 3 Rezepte wie vom Bäcker Rezept für eine leichte Windbeuteltorte mit Aprikosen Du brauchst: 2 Eier 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 75 g Mehl 1 gestr.
Zutaten Für die eingedickten Kirschen: 1 Glas Sauerkirschen 2 gehäufte Essl. Zucker 2 Esslöffel Speisestärke Für den Biskuitboden: 2 Eier 2 Essl. heißes Wasser 100 g Zucker Prise Salz 100 g Mehl Type 405 1/2 Teel. Backpulver Für den Brandteig: 250 ml (250 g) Wasser 60 g Butter 1 Prise Salz 175 g Mehl 4 Eier, Größe M Für die Sahnefüllung: 1 Päckchen gemahlene Gelatine (entspricht 6 Blatt) 6 Essl. kaltes Wasser 800 g gut gekühlte Schlagsahne 3 Essl. Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Zum Verzieren: Ca. 1 Essl. Puderzucker Zubereitung Sauerkirschen eindicken: Für die Windbeuteltorte zuerst die Sauerkirschen eindicken. Dazu die Kirschen absieben und dabei den Fruchtsaft auffangen. 250 ml Fruchtsaft abmessen und zusammen mit 2 Esslöffel Zucker in einem Topf erhitzen. Die Speisestärke in ein wenig kaltem Fruchtsaft auflösen, und dann in den kochenden Fruchtsaft rühren. Den Fruchtsaft unter Rühren aufkochen lassen und nun die Kirschen dazu geben. Alles nochmals kurz aufkochen, und dann abkühlen lassen.
kaltes Wasser 800 g gut gekühlte Schlagsahne 3 Essl. Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Zum Verzieren: Ca. 1 Essl. Puderzucker Windbeuteltorte backen: Sauerkirschen eindicken: Für die Windbeuteltorte zuerst die Sauerkirschen eindicken. Dazu die Kirschen absieben und dabei den Fruchtsaft auffangen. 250 ml Fruchtsaft abmessen und zusammen mit 2 Esslöffel Zucker in einem Topf erhitzen. Die Speisestärke in ein wenig kaltem Fruchtsaft auflösen, und dann in den kochenden Fruchtsaft rühren. Den Fruchtsaft unter Rühren aufkochen lassen und nun die Kirschen dazu geben. Alles nochmals kurz aufkochen, und dann abkühlen lassen. Biskuitboden: Für den Biskuitboden 2 Eier mit 2 Esslöffel heißem Wasser, 100 g Zucker und einer Prise Salz mit dem Hand-Rührgerät 4 Minuten schaumig schlagen. In einer separaten Schüssel 100 g Mehl und das Backpulver mischen, auf die Eiermasse sieben, und dabei vorsichtig unter die Eiermasse heben. Einen Springformboden von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, den Springformrand aufspannen, und das überstehende Backpapier abschneiden.
Windbeuteltorte | bofrost*Rezepte Bezahlung erst bei Lieferung Sie haben die freie Wahl der Bezahlung, Sie können unter anderem direkt bei der Lieferung beim Fahrer bezahlen. Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung. Kostenloser Umtausch Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis. bofrost*Reinheitsgebot Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte Zutaten.
Windbeuteltorte mit Biskuitboden, Kirschen und Brandteig-Decke Backzeit insgesamt ca. 70 Minuten Kalorien pro Stück Windbeuteltorte ca. 340 cal Die Windbeuteltorte hat einen Boden aus Biskuitteig. Darauf folgen eine Schicht eingedickter Sauerkirschen und mit Sahne gefüllte Windbeutel. Die Windbeutel werden mit Sahnefüllung bedeckt. Abgeschlossen wird die Windbeuteltorte mit einer Decke aus Brandteig. Vor dem Servieren wird die Windbeuteltorte mit Puderzucker verziert. Zum Aufspritzen des Brandteigs brauchen Sie einen stabilen Spitzbeutel (keine Einweg-Spritzbeutel), oder Sie verstreichen und portionieren den Brandteig mit Löffeln. Zutaten für die Windbeuteltorte: Für die eingedickten Kirschen: 1 Glas Sauerkirschen 2 gehäufte Essl. Zucker 2 Esslöffel Speisestärke Für den Biskuitboden: 2 Eier 2 Essl. heißes Wasser 100 g Zucker Prise Salz 100 g Mehl Type 405 1/2 Teel. Backpulver Für den Brandteig: 250 ml (250 g) Wasser 60 g Butter 1 Prise Salz 175 g Mehl 4 Eier, Größe M Für die Sahnefüllung: 1 Päckchen gemahlene Gelatine (entspricht 6 Blatt) 6 Essl.